Grüner Spargel auf dem heißen Backblech
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel, 4 EL Öl, Meersalz, 1 Knoblauchzehe, 4 Möhren
Zubereitung:
trockene Spargelenden abschneiden, Möhren je nach Dicke, halbieren oder vierteln, Knoblauchzehe kleinhacken mit Olivenöl und groben Salz auf dem Spargel und den Möhren verteilen. bei mittlerer Hitze (200 C) ca 20 Minuten -> fertsch!