Ich koche und nehme<\/p>\n\n\n\n
Originalrezeptangaben:<\/strong> Vermischungsangaben:<\/strong> F\u00fcr die Sauce oder So\u00dfe, habe ich den Knoblauch und die Zwiebeln klein geschnibbelt (gehackt) und schon mal anged\u00fcnstet. In die Pfanne folgten auf dem Fu\u00dfe die Oliven, die Champignons und die Tomatenst\u00fccke (aus der Dose, sorry). Das Abl\u00f6schen mit dem Rotwein entf\u00e4llt, daf\u00fcr kamen aber die Karottenstifte schon mit und das ganze durfte so ca. eine Stunde vor sich hin k\u00f6cheln. Ich koche und nehme Hackb\u00e4llchen mit Tomatensauce Originalrezeptangaben:Zutaten f\u00fcr die Hackb\u00e4llchen: 300 g Schweinehack, 200 g Rinderhack, 1 trockenes Br\u00f6tchen, in Milch eingeweicht, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 1 Schalotte, 1 Bund Petersilie, Oliven\u00f6lZutaten f\u00fcr die Tomatensauce: 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 4 geh\u00e4utete und entkernte Tomaten, 50 g Steinpilze, getrocknet und in Wasser eingelegt, 50 g […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1549,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1584","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1584"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2137,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1584\/revisions\/2137"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Zutaten f\u00fcr die Hackb\u00e4llchen: 300 g Schweinehack, 200 g Rinderhack, 1 trockenes Br\u00f6tchen, in Milch eingeweicht, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 1 Schalotte, 1 Bund Petersilie, Oliven\u00f6l
Zutaten f\u00fcr die Tomatensauce: 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 4 geh\u00e4utete und entkernte Tomaten, 50 g Steinpilze, getrocknet und in Wasser eingelegt, 50 g gr\u00fcne Oliven, entsteint und entkernt, Oliven\u00f6l, 100 ml Rotwein, 2 M\u00f6hren, in d\u00fcnne St\u00e4bchen geschnitten, 300 g kleine gesch\u00e4lte Kartoffeln, kurz angekocht<\/p>\n\n\n\nZutaten f\u00fcr meine Hackb\u00e4llchen<\/strong>
ca. 400 gr. Schweinehack
ca. 400 gr. Rinderhack
1 trockenes Br\u00f6tchen, in Milch eingeweicht
3 Eier
1 Schalotte
ein Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Oliven\u00f6l<\/td>Zutaten f\u00fcr meine Tomatensauce<\/strong>
2 Zwiebeln (eine rote eine normale)
1 Knoblauchzehe
2 Dosen 250 ml Tomaten gest\u00fcckelt
3 gro\u00dfe Champignons, in Scheiben
4 M\u00f6hren, halbiert bzw. gedrittelt und in St\u00e4bchen geschnitten
eine handvoll Oliven in Scheiben geschnibbelt
den Rotwein habe ich weg gelassen, Kinder gerecht<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Die Zutaten f\u00fcr die Hackb\u00e4llchen in eine Sch\u00fcssel geben und gut durchkneten. Kleine Fleischkl\u00f6\u00dfchen formen und in der Pfanne anbraten. Das hatte ich schon am Samstag Abend gemacht.<\/p>\n\n\n\n
Danach kamen noch die Hackfleischb\u00e4llchen hinzu und das ganze durfte nochmals so 30 Minuten vor sich her blubbern. Dazu habe ich kleine, d\u00fcnne Bandnudelnester gemacht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"