Ich habe:<\/strong> Marinade:<\/strong> Alles in einen Gefrierbeutel, die beiden Steaks hinzu und \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank marinieren.<\/p>\n\n\n\n Thunfisch mit mediterranen Gem\u00fcse an Zitronenkartoffeln:<\/strong> – 1 kleine Zuchini – 1 kleine S\u00fcsskartoffel f\u00fcr die Zitronenkartoffeln:<\/strong> f\u00fcr das mediterrane Gem\u00fcse:<\/strong> Kurz bevor die Kartoffeln und das Gem\u00fcse gar sind die Steaks in eine Pfanne geben (nicht durchbraten!). Dazu gab es einen lekkeren S\u00fcdafrikaner Thunfisch Ich habe:2 Thunfisch Steaks – 1 mittelgro\u00dfe Zucchini – 1 Aubergine – 1 S\u00fc\u00dfkartoffel Marinade:– 60 ml Orangensaft, habe ich nicht, ich nehme Mandarinen– 2 EL Oliven\u00f6l– 1 EL Zitronensaft– 2 EL frische Petersilie, fein gehackt– 1 Knoblauchzehe, ganz fein gehackt– 1 Salbei Blatt– etwas Thymian– etwas Muskatnuss– etwas Pfeffer+Salz Alles in einen Gefrierbeutel, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1473,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1586","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1586"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1587,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1586\/revisions\/1587"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wodys.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2 Thunfisch Steaks – 1 mittelgro\u00dfe Zucchini – 1 Aubergine – 1 S\u00fc\u00dfkartoffel<\/p>\n\n\n\n
– 60 ml Orangensaft, habe ich nicht, ich nehme Mandarinen
– 2 EL Oliven\u00f6l
– 1 EL Zitronensaft
– 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
– 1 Knoblauchzehe, ganz fein gehackt
– 1 Salbei Blatt
– etwas Thymian
– etwas Muskatnuss
– etwas Pfeffer+Salz<\/p>\n\n\n\n
Zutaten f\u00fcr 2 Personen:
– 2 Thunfischsteaks<\/p>\n\n\n\n
– 1 kleine Aubergine
– 2 M\u00f6hren
– 1 kl. Dose gesch\u00e4lte Tomaten<\/p>\n\n\n\n
– eine gute Handvoll kleiner Kartoffeln (neue)
– 1 gro\u00dfe rote Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– Zitronenschale einer Zitrone
– 2 gro\u00dfe Tomaten<\/p>\n\n\n\n
Die S\u00fcsskartoffeln sch\u00e4len und in gro\u00dfe St\u00fccke schneiden, die kleinen Kartoffeln nur waschen, evtl. halbieren, wenn sie zu gro\u00df sind. Die gro\u00dfe rote Zwiebel grob schneiden.
Alles auf ein Backblech geben, mit Oliven\u00f6l \u00fcbergie\u00dfen, salzen, pfeffern. Von einer Zitrone die Schale d\u00fcnn abschneiden (waschen nicht vergessen, wenn sie nicht von eurem eigenen Baum kommt) auf den Kartoffeln verteilen. Zwei Knoblauzehen mit der flachen Messerschneide zerdr\u00fccken, Schale entfernen, dazu geben. Die Tomaten vierteln und mit aufs Blech werfen. Wenn vorhanden Kr\u00e4uter dazu geben (Rosmarin, Thymianevtl. zum Schlu\u00df mit Petersilie garnieren).
ca. 25 Minuten bei 150 Grad garen.<\/p>\n\n\n\n
Die Zucchini halbieren und in gro\u00dfe St\u00fccke schneiden, die Auberginen vierteln und schnibbeln, die beiden M\u00f6hren halbieren und in Streifen schneiden. Alles in eine Pfanne werfen mit Oliven\u00f6l anmachen. Dann die Dose mit den gesch\u00e4lten Tomaten hinzugeben. Und k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n\n\n\n
FERTIG!<\/p>\n\n\n\n
Retief
„Wagon Trail“
Shiraz Merlot
2005<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"